| Mit den Erträgen aus den Landessortenversuchen, regionalen Verkaufspreisen und den in den Versuchen entstandenen direkten Kosten wurde eine Deckungsbeitragsrechnung erstellt. Als Vergleichskultur wurde der Stoppelweizen gewählt, weil aus pflanzenbaulicher Sicht die noch oft anzutreffenden Extremfruchtfolgen Winterraps – Winterweizen – Winterweizen sicherlich keine Zukunftsoption sind. Da stellt sich natürlich sofort die Frage, mit welcher Kultur der Stoppelweizen ersetzt werden kann. Aus der Sicht der Bodenfruchtbarkeit sind Körnerleguminosen für Fruchtfolgen ideal. Die bisher geringen Anbauflächen bei Körnerleguminosen sind vor allem auf niedrige und stark schwankende Erträge sowie auf schlechte Vermarktungsbedingungen zurückzuführen. Zu berücksichtigen ist aber, dass die Preise für N-Dünger stark gestiegen sind und aus der Sicht einer nachhaltigen Sicherung der Bodenfruchtbarkeit Körnerleguminosen eine besondere Rolle spielen, die nicht unmittelbar in einer Deckungsbeitragsrechnung sichtbar wird. |
| Ökonomischer Vergleich der Sojabohne mit Stoppelweizen (Erträge aus Landessortenversuchen 2021, Verwendung regionaler Preise) |
