Ökonomische Wertung des Erntejahres 2019

Verwendungszweck der Körnerhirse ist vordergründig der Einsatz als Futtergetreide. Damit steht die Körnerhirse vor allem im Wettbewerb mit der Wintergerste, aber in Trockenjahren auch mit dem Winterweizen. Aus der Sicht der Fruchtfolge ergäbe sich auch eine Wettbewerbsstellung zum Stoppelweizen.

 Zuerst wurden die Erträge der Körnerhirse den Weizen- und Gerstendurchschnitten aus dem Bernburger Artenvergleich gegenübergestellt . Bei der Wintergerste zeigt sich die bekannte Stabilität gegenüber den jährlichen Witterungsschwankungen. Der Ertrag 2019 war sehr gut, weil die Wintergerste die guten Bedingungen im Mai nutzen konnte und von der folgenden Trockenheit wenig betroffen war. Der Winterweizen reagiert dagegen auf Jahreseinflüsse sehr stark. Die Körnerhirse erreicht in den guten Getreidejahren mit dem derzeitigen Sortenniveau noch nicht die Erträge von Winterweizen und Wintergerste, ist andererseits aber bei der bekannten Vorsommertrockenheit stabiler. Die Ausnahme kam 2019 mit der durchgehenden Trockenheit von Juni bis August.

Hinsichtlich der Mittelkosten wurden regionale Preise eingesetzt. Als Maschinenkosten wurden für die N-Düngung 6,50 Euro/ha und für den Pflanzenschutz 9,50 Euro/ha angesetzt. Alle weiteren variablen Kosten wurden aus Richtwerten übernommen. Da die Ernte der Körnerhirse erst im Oktober erfolgt und damit das Witterungsrisiko zunimmt, wurden pauschal 100 € pro Hektar Trocknungskosten berechnet.

Für die Berechnung der Erlöse wurden die zum Zeitpunkt der Ernte geltenden Preise des örtlichen Getreidehändlers angesetzt. Da es für Körnerhirse noch keinen Markt gibt, wurden hier die Preise der Wintergerste angesetzt.

Die Körnerhirse schneidet ökonomisch nicht schlecht ab, wobei natürlich gesagt werden muss, dass es für diese Fruchtart noch keinen Markt gibt. Interessant sind vor allem die geringen Direktkosten. Bei der N-Düngung hat eine Harnstoffgabe mit 100 kg N/ha ausgereicht. Der Pflanzenschutz beschränkte sich auf eine Herbizidgabe.  

Deckungsbeiträge in €/ha von Körnerhirse im Vergleich zum Winterweizen und zur Wintergerste