Versuch 1.5 Erntejahr 2020

Versuchsziel


Komplexversuch - Ertrag und Qualitätsprüfung bei Winterdurum



Allgemeine Informationen



Bestandesdichten und Tausendkorngewichte bei Winterdurum nach Sorten


Die hohen Temperaturen im April verbunden mit Trockenheit wirkten sich auf den Hartweizen stärker aus als beim Weichweizen. Die Triebreduktion hielt sich aber in Grenzen, die Auswirkungen auf die Ausbildung der Kornzahl war gravierender.  



Erträge bei Winterdurum 2020 nach Sorten



Erträge bei Winterdurum 2020 nach Versuchsvarianten


Weder die Erhöhung der N-Düngung noch die zweite Fungizidgabe hatten signifikante Auswirkungen auf Ertrag und Rohproteingehalt.  



Ausgewählte Qualitätsparameter bei Winterdurum 2020 nach Sorten 


Wie zu erwarten war, gab es bei dem niedrigen Ertragsniveau überdurchschnittlich hohe Eiweißgehalte, die sich aber nicht vermarkten lassen. Die Schüttdichten waren trotz Trockenheit gut. Die Trockenheit in der Kornfüllungsperiode und Ernte brachte extrem hohe Zahlen bei den Fallzahlen und bei der Glasigkeit. Abstriche waren wie im Vorjahr beim Gelbwert zu verzeichnen.